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Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.
ISBN-13: 9788844034917
ISBN-10: 8844034913
Autore: Silvana Franconeri
Pagine: 416
Anno di pubblicazione: 2007
Cucchiaio Azzurro. Oltre 800 Ricette Di Pesce - Silvana Franconeri
€4,70
Prezzo promozionale
€4,70
Prezzo di listino
ISBN-13: 9788844034917
ISBN-10: 8844034913
Autore: Silvana Franconeri
Pagine: 416
Anno di pubblicazione: 2007